-
1 ассортимент хлебобулочных изделий
nfood.ind. GebäckartenУниверсальный русско-немецкий словарь > ассортимент хлебобулочных изделий
-
2 выход хлебобулочных изделий
nfood.ind. GebäckausbeuteУниверсальный русско-немецкий словарь > выход хлебобулочных изделий
-
3 делительно-округлительная машина для мелкоштучных хлебобулочных изделий
adv2) food.ind. Brötchenteig-Teil- und -RundwirkmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > делительно-округлительная машина для мелкоштучных хлебобулочных изделий
-
4 замораживание хлебобулочных изделий
nfood.ind. BackwarengefrierungУниверсальный русско-немецкий словарь > замораживание хлебобулочных изделий
-
5 изготовление хлебобулочных изделий
nfood.ind. GebäckherstellungУниверсальный русско-немецкий словарь > изготовление хлебобулочных изделий
-
6 камера для замораживания хлебобулочных изделий
nfood.ind. Gebäckfroster, GebäckgefrieranlageУниверсальный русско-немецкий словарь > камера для замораживания хлебобулочных изделий
-
7 комбинат хлебобулочных изделий
nfood.ind. BackwarenkombinatУниверсальный русско-немецкий словарь > комбинат хлебобулочных изделий
-
8 контейнер для хлебобулочных изделий
nfood.ind. BackwarenbehälterУниверсальный русско-немецкий словарь > контейнер для хлебобулочных изделий
-
9 машина для подсчёта мелкоштучных хлебобулочных изделий
nfood.ind. BrötchenzählmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для подсчёта мелкоштучных хлебобулочных изделий
-
10 машина для счёта мелкоштучных хлебобулочных изделий
nfood.ind. BrötchenzählmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для счёта мелкоштучных хлебобулочных изделий
-
11 машина для счёта хлебобулочных изделий
nfood.ind. GebäckzählmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для счёта хлебобулочных изделий
-
12 машина для упаковки мелкоштучных хлебобулочных изделий
nfood.ind. BroteinwickelmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для упаковки мелкоштучных хлебобулочных изделий
-
13 морозильный аппарат для хлебобулочных изделий
adjfood.ind. BackwarenfrosterУниверсальный русско-немецкий словарь > морозильный аппарат для хлебобулочных изделий
-
14 морозильный шкаф для мелкоштучных хлебобулочных изделий
adjfood.ind. BrötchengefrierschrankУниверсальный русско-немецкий словарь > морозильный шкаф для мелкоштучных хлебобулочных изделий
-
15 морозильный шкаф для хлебобулочных изделий
adjcool. BackwarengefrierschrankУниверсальный русско-немецкий словарь > морозильный шкаф для хлебобулочных изделий
-
16 мука из высушенных хлебобулочных изделий из пшеничной муки
nfood.ind. Mutschelmehl (напр. для панировки или клёцок)Универсальный русско-немецкий словарь > мука из высушенных хлебобулочных изделий из пшеничной муки
-
17 объём хлебобулочных изделий
nfood.ind. GebäckvolumenУниверсальный русско-немецкий словарь > объём хлебобулочных изделий
-
18 объёмный выход хлебобулочных изделий
adjfood.ind. GebäckvolumenУниверсальный русско-немецкий словарь > объёмный выход хлебобулочных изделий
-
19 освежение чёрствых хлебобулочных изделий
nfood.ind. AufbackenУниверсальный русско-немецкий словарь > освежение чёрствых хлебобулочных изделий
-
20 пакет для упаковки хлебобулочных изделий
nfood.ind. BäckerbeutelУниверсальный русско-немецкий словарь > пакет для упаковки хлебобулочных изделий
См. также в других словарях:
Замораживание хлебобулочных изделий — 79 Замораживание хлебобулочных изделий 80 Размораживание хлебобулочных изделий Ндп Дефростация 81 Тепловая стерилизация хлебобулочных изделий 82 Химическая стерилизация хлебобулочных изделий Тепловая обработка упакованных… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
энергетическая ценность хлебобулочных изделий — Ндп. калорийность хлебобулочных изделий Характеристика хлебобулочных изделий, выражаю щаяся долей энергии, высвобождающейся из хлебобулочных изделий в процессе биологического окисления и используемая для обеспечения физиологических функций… … Справочник технического переводчика
Энергетическая ценность хлебобулочных изделий — 101 Энергетическая ценность хлебобулочных изделий Ндп. К юрийность хлебобулочных изделий Характеристика хлебобулочных изделий, выражающаяся долей энергии, высвобождающейся из хлебобулочных изделий в процессе биологического окисления и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
биологическая ценность хлебобулочных изделий — Характеристика хлебобулочных изделий, отражающая качество белковых компонентов хлебобулочных изделий, включающая перевариваемость белка и степень сбалансированности его аминокислотного состава [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Биологическая ценность хлебобулочных изделий — 100 Биологическая ценность хлебобулочных изделий Характеристика хлебобулочных изделий, отражающая качество белковых компонентов хлебобулочных изделий, включающая псрсваривасмость белка и степень сбалансированности его аминокислотного состава… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Дополнительное сырье для хлебобулочных изделий — сырье, применяемое по рецептуре для повышения пищевой ценности, обеспечения специфических органолептических и физико химических свойств хлебобулочных изделий;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных… … Официальная терминология
Массовый сорт хлебобулочных изделий — хлебобулочное изделие, вырабатываемое по национальным стандартам, техническому документу и рецептуре, утвержденным в установленном порядке, имеющее исторически сложившееся наименование на территории Российской Федерации и определяемое… … Официальная терминология
Основное сырье для хлебобулочных изделий — сырье, являющееся необходимой составной частью хлебобулочных изделий: мука, зерновые продукты, хлебопекарные дрожжи или химические разрыхлители, соль и вода;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных… … Официальная терминология
глазирование хлебобулочных изделий — Нанесение разогретой помадной массы на верхнюю корку хлебобулочных изделий [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
дополнительное сырье для хлебобулочных изделий — дополнительное сырье Ндп. вспомогательное сырье подсобное сырье Сырье, применяемое по рецептуре для повышения пищевой ценности, обеспечения специфических органолептических и физико химических свойств хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814 88]… … Справочник технического переводчика
опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) — Увлажнение водой поверхностей тестовых заготовок (хлебобулочных изделий). [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика